Palomitas frescas, saladas o dulces, son el aperitivo perfecto para una noche de cine. Prepare un curry aromático o palomitas de fresa con leche para su próxima película con el accesorio de olla con revestimiento cerámico de la placa calefactora compacta, ideal para hacer palomitas gracias a su amplia base y área de calentamiento.

Profundizando en los detalles

Opciones de petróleo

Los aceites vegetales neutros (p. ej., de canola, girasol, salvado de arroz, etc.) son ideales para hacer palomitas de maíz, ya que no aportan sabor. Para un refrigerio más saludable, considera usar aceite de oliva o de coco.

Portada de elección

Recomendamos usar la tapa de vidrio compacta para preparar palomitas. Esto le permite supervisar el maíz dentro de la olla para controlar su estado y evitar que se queme.

Receta (rinde 4 porciones)

Pasos:

1. Coloque la olla revestida de cerámica sobre la placa calefactora compacta.
2. Añade una cucharada de aceite y sube el fuego a alto.
3. Añade los granos de maíz palomero y saltéalos rápidamente durante 2-3 minutos, asegurándote de que todos los granos estén bien cubiertos de aceite. La superficie de los granos debe adquirir un tono ligeramente blanco.
4. Tape la olla y el maíz debería empezar a explotar enseguida. Apague el fuego cuando el sonido del maíz se haya calmado (solo un estallido cada pocos segundos).
5. Saque las palomitas de maíz cocidas y colóquelas en un tazón grande.

Sabor a leche de fresa

1. Extiende las palomitas de maíz cocidas sobre una estera de silicona y rocía con leche condensada y mezcla bien con una espátula.
2. Espolvorea el polvo de fresa por encima para terminar.

Sabor a curry

1. Coloque las palomitas de maíz cocidas, el curry en polvo y el caldo de sopa en polvo en una bolsa de papel.
2. Cierre bien la bolsa, asegurándose de que no haya aberturas.
3. Agita bien y disfruta~