Yakisoba ist der Inbegriff eines einfachen und schnellen Gerichts, das gleichzeitig originell und beliebt ist. Die BRUNO Kochplatte ist der ultimative All-in-One-Kocher für diese Nudeln. Sie können die Yakisoba anbraten und das Omelett auf dem praktischen flachen Teller servieren.
Eintauchen in die Details
Verändern Sie Ihr Pfannengericht
Ein einfaches Gericht, das Sie schnell und einfach in Ihren Vorratsschrank packen können. Verwenden Sie einfach Zutaten aus Ihrem Kühlschrank, um dieses Gericht aufzupeppen. Zu den Zutaten, die Sie Ihrem Yakisoba hinzufügen können, gehören:
- geschnittene Zwiebeln/Frühlingszwiebeln
- gehackter Ingwer
- Shitake-Pilze
- geschnittene Paprika
- grünes Pfannengemüse (z. B. Chye Sim, Kai Lan und Xiao Bai Chai usw.)
- dünn geschnittenes Fleisch (z. B. Huhn, Rind, Hammel usw.)
Rezept (ergibt 2 Yakisoba)
Schritte:
- Konfigurieren Sie Ihre BRUNO-Kochplatte mit der flachen Platte. Geben Sie eine dünne Schicht Öl hinzu, stellen Sie die Hitze auf MITTEL, geben Sie den Schweinebauch hinzu und braten Sie ihn 2 Minuten lang an.
- Karotten, Kohl, Sojasprossen und Shimeiji-Pilze hinzufügen und eine weitere Minute unter Rühren braten.
- Die Yakisoba-Nudeln und das Wasser hinzufügen und unter Rühren weiterbraten, bis sie gar sind. Dann die Hitze abstellen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in zwei Portionen teilen. Eine Portion herausnehmen, sodass die Hälfte des flachen Tellers leer bleibt.
- Stellen Sie die Hitze auf MITTEL, ölen Sie die leere Hälfte des flachen Tellers ein und geben Sie die geschlagenen Eier hinein.
- Lassen Sie die Eier etwa 30 Sekunden lang stocken und klappen Sie das Omelett dann mit einem Pfannenwender über die Yakisoba. Schalten Sie die Hitze aus.
- Mit Okonomiyaki-Sauce, Mayonnaise, Ketchup und Aonori garnieren. Zum Servieren das Yakisoba auf einen breiten Teller geben.
- Geben Sie die restliche Portion gebratener Nudeln auf die Hälfte des flachen Tellers und wiederholen Sie die Schritte 5 bis 7, um die zweite Portion fertigzustellen.